超市的未来不是胖东来

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来源：虎嗅网 本文来自微信公众号：商业漫游指南，作者：D.J.，题图来自：AI生成还记得小时候，每次去商场，超市就是我的游乐场：逛零食区、蔬菜区、各种小吃区……一圈下来眼花缭乱，想要买啥就买啥，就像一场“大富翁”游戏。那时的超市，是日常生活的后勤保障，是每个普通家庭的小确幸集合。可现在，超市的日子越来越不好过了。随着手机一键下单的流行，消费场景“全渠道化”发展，人们只需在手机上滑滑手指，菜、水果、日用品直接送到家，于是，超市业态逐渐从“生活刚需”成了商场里的“空间浪费”——坪效越来越低、客流量也跌的厉害。很多商场索性把超市这个“傻大个”请走。这些年，我们看到很多超市纷纷撤场，像大润发、华润万家、沃尔玛、家乐福、天虹超市等等，一个个在我们眼前逐渐消失。留下了一个时代的背影和叹息。那么，超市的未来，路在何方？这个业态到底该怎么发展？一、永辉“偷师”胖东来如今，依然还有不少传统超市在尝试自救，比如永辉和胖东来的联手绝对算是个大新闻