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6个品牌,撑起了中国的万店时代!

2024-11-18 00:00:00来源: 市场资讯

转自:正和岛 作 者:微澜回顾中国的餐饮版图,一场大变革正在餐饮行业展开。一方面,餐饮行业正加速进入过剩产能“淘汰赛”阶段。大量餐饮新玩家盲目跟风入局,造成行业严重供过于求,其中以高成本、高客单价为代表的网红餐厅,“流量型”经济更是难以持续,不断被淘汰出局。但另一方面,一些餐饮头部企业却实现了逆势增长。越来越多的千店、万店品牌正在涌现,中国餐饮正在不断走出一条连锁化、标准化的必经之路,截至2024年,国内餐饮行业已经诞生了6大万店连锁品牌。一半是海水,一半是火焰。为什么在餐饮进入激烈的分化期之中,是这六大品牌撑起了中国的万店时代?这背后,万店成功的秘密是什么?其中又有哪些传奇故事?今天,我们就来盘点下,中国的这6大万店品牌。 中国首个洋快餐万店,凭什么?(肯德基,门店数11000+)谈到快餐,可能首先想到的就是肯德基、麦当劳,作为两家全球知名的快餐品牌,都是于20世纪50年代在美国创办。1952第一家肯德基餐厅在美国犹他州开