中国厨房，亟需一场“胖东来”式爆改

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2024年12月25日 14:51:15文 | 华商韬略 游人管理学大师彼得・德鲁克曾说：“一个企业最大的隐患，就是创新精神的消亡。”在存量时代，无数企业面临着如何回归商业本质，深入挖掘创新“灵魂底色”的挑战。对此，方太集成烹饪中心给出了一个更深刻的答案。【中国厨房的“爆改时代”】2024年，线下零售界的年度话题，无疑少不了“胖东来爆改”一词。伴随着电商冲击，线下零售的增量时代结束早已成为共识。胖东来却凭借着独特的创新哲学，实现了逆势增长。其创新动作简要却不简单，如精心设计产品摆放，使消费者更便捷地找到商品，提升购物效率；优化货架动线，营造宽敞舒适的购物环境，减少购物疲劳感；高度重视环境整洁，为消费者带来愉悦的购物体验；同时，严格把控产品质量，确保所售商品的健康与安全。这些看似平凡的举措，以回归服务用户、底层基建创新的理念，使胖东来成为全国消费者和零售业竞相追捧的 “打卡圣地”。无独有偶，国外对手曾将中国新能源电动车的高速增长简