婴配标准是食品天花板？婴配标准DHA为何如此严苛？一文解答

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婴儿配方奶粉（简称“婴配粉”）常被称为食品行业的“安全天花板”，这是因为婴幼儿正处于生长发育的关键阶段，其“第一口粮”直接关系到其健康和未来的成长。近年来，国家也频频出台相关政策，如《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》、《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》、《婴儿配方食品》等，从原料端开始，进一步为婴配粉的质量安全保驾护航。尤其是在一些关键营养素的含量上，比如二十二碳六烯酸（DHA），就有着极为具体且高标准的要求。为什么婴配粉中对DHA的规定如此严格？DHA是一种ω-3多不饱和脂肪酸，对于大脑及视网膜的发展至关重要。科学研究表明，在生命早期阶段，充足的DHA摄入有助于支持神经系统的正常发展，促进视力的成熟，并可能影响认知功能，由于自身无法合成，通过外界获得足够的DHA就变得尤为重要了。除了婴配粉外，DHA也广泛应用于各种婴童营养补剂中。除常见的DHA补充剂外，近年市场上还出现了婴配标准DHA和婴标DHA的产品。那么，这两者究竟