伴读 | 人生三得：吃得下，睡得着，笑得出

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文 | 琳墨 · 主播 | 梧桐树叶 · 摄影 | 辛子 · 编辑 | 一白人生在世，活法各有不同，有的讲究轰轰烈烈，有的追求平平淡淡。但其实，最真实的幸福，是吃得下、睡得着、笑得出。吃得下作家蔡澜说：“吃好喝好，就是功德圆满。”确实，人生在世，哪有什么是大过“吃”这件事的呢？你看，外国人见面寒暄，都是谈论天气，而中国人碰面打招呼，无一例外都是问：“您吃了吗？”吃的重要性，由此可见一斑。既是大事，那么，无论是清晨路边香喷喷、热乎乎，咬一口就流油的包子，还是高档餐厅里，摆盘精致、造型娇小的甜食，又或者是深夜自家厨房里，那一锅淋了香油、撒了葱花、在热油里噼里啪啦跳舞的蛋炒饭，都会是一顿酣畅淋漓的美食之旅，当它们入了胃，进了肚，全身的毛孔都张开了喊“舒服”。中国的美食很多，但能吃得下的人，都是成熟的人。如同有人所说的那样：“成长就是，从前你难过的时候，油盐不进、茶饭不思，现在能一边流泪一边去厨房给自己下碗面，还不忘加两个荷包蛋。”吃得