三天赚15万的生意，要凉了

图片地址：https://n.sinaimg.cn/front20241029ac/662/w731h731/20241029/885f-af5fc247edf33178923278f86f28ee65.jpg

餐饮市场是真的变幻莫测。 作者丨白粥 来源丨深圳微时光“5万”“5万1”“5万2”......“5万8”，龙哥估摸着利润，一口气报上底价。其他回收商沉默、知难而退，龙哥获得了给这家店“善终”的机会。这不是拍卖会，这是回收商们聚集在倒闭的店里竞价的画面。在餐饮设备回收商数量达到空前的当下，这很常见。闭店的老板，准备将空调、厨具、桌椅板凳，甚至是隐秘的布满整个空间的电线，都让回收商打包回收。只有竞价，才能让他尽可能多地榨取最后一点剩余价值。龙哥估值过，这一趟回收价被同行抬高了之后，最多赚个几千块钱。但没关系，这只是他一年上千单回收中的其中一单。他在餐饮回收界摸爬滚打10年，看过太多痛心面孔：转行到餐饮的人越来越多，他们怀揣着资金和热情，花费大量的金钱在装修、房租、人工上，却没想到红利期已悄然逝去，不仅没有回本，还被各种低价团购“耍”到亏本。即使是十年老店，也有不少倒闭在了今年。餐饮市场变幻莫测，龙哥也诚挚建议：现在创业一定要轻投资